италианска
Вижте по-долу всички наши рецепти
Кростини с чесън, аншоа и бито масло
Това е рецепта за изключително просто за приготвяне, но изключително вкусно предястие. Филийките багета се намазват с паста от печен чесън и се гарнират с филенца аншоа и пухкаво бито масло, овкусено...
Песто Дженовезе
Класическа италианска рецепта за известния суров сос песто Дженовезе. Пригответе си хаванче, за да получите автентичен вкус.
Тарт с карамелизиран лук, домати и аншоа
Един прекрасен солен тарт, подходящ за летните дни. Основата е от готово маслено тесто, а пълнежът от филенца аншоа, карамелизиран лук, рикота, маслини и разноцветни чери доматчета.
Панирани сандвичи с моцарела и прошуто
Неустоими сандвичи с пълнеж от филенца аншо, прошуто и течна моцарела и хрупкава панировка. Поднесете със сладко от люти чушки и домати.
Лигурийски хлебчета
Това е автентична рецепта за хлебчета от Лигурия. Приготвят се в специален уред, но ако не разполагате с такъв, ги изпечете в тиган. Сервират се пълнени с колбаси и сирена.
Неаполитански картофен пай
За този супер семпъл картофен пай намачканите сварени картофи оформят два пласта, между които има кубчета сирене и колбас. Паят се поръсва с галета и малки бучици масло. Опитайте докато е топъл!
Пиле по ловджийски
Това е рецепта за яхния от пилешки бутчета със зеленчуци, бяло вино, маслини и доматен сос. Вкусно, особено с филия топъл хляб!
Спагети със суров доматен сос
Тези спагети са идеални за приготвяне в горещ летен ден, когато доматите зреят и са сладки. Като се добавят още няколко съставки и пастата става неустоиму вкусна - листа босилек, филенца аншоа и моцар...
