хърватска
Вижте по-долу всички наши рецепти
Сопарник
Отделете листата цвекло или манголд от стъблата и ги измийте. Нарежете листата на ивици и ги сложете в купа. Почистените и измити стръкове пресен лук нарежете на кръгчета и ги добавете в купата. Доб...
Кнедли със сини сливи
Измийте, обелете и нарежете картофите. Сварете ги в тенджера с подсолена вода. Подсушете ги и ги намачкайте на пюре. Добавете брашното и яйцето, и омесете всичко заедно като тесто. Измийте сливите,...
Пиле под тухла с гарнитура
Обелете и измийте картофите. Нарежети ги на кубчета и ги сложете в тенджера с подсолена вода. Варете 10 минути. Отстранете стъблата на кейла и пуснете листата при картофите за 7-8 минути. Прецедете...
Ризи-бизи
Нарежете лука на ситно. Отделете 1 с.л. от нарязания лук, а останалият запържете в тиган с 2-3 с.л. зехтин докато стане прозрачен. Добавете щипка сол. Измийте ориза в цедка под течаща студена вода....
Бисквити амарети
В блендер смелете фино бадемите. Разбийте белтъците с помощта на миксе Бавно добавете захарта, без да спирате разбиването докато се получи твърд сняг. Добавете смлените бадеми и бадемовия ликьор б...
Кнедли със сироп от сладко вино, мед и портокали
За тестото разбийте яйцата в купа. В друга купа сипете брашното и добавете на струйка яйцата към него, като разбърквате с ръка. Добавете щипка сол и вода, ако е необходимо. Увийте топката тесто в пр...
Рибен пай
Плосък пай с тесто с мая и плънка от лук, домати, маслини, каперси, маринована аншоа и сушени домати.
Извара с карамелизирани смокини
Нарежете сушените смокини и ги сложете в леко загрят тиган. Добавете кафявата захар. Когато захарта започне да се карамелизира, добавете брендито и фламбирайте. Щом алкохолът се изпари, налейте виното...
