гръцка
Вижте по-долу всички наши рецепти
Спанакопита
Едно от най-традиционните солени печива в гръцката кухня - спанакопита. Корите са от домашно направено тесто с оцет, а пълнежът е от спанак, пресен лук и много пресни подправки. Да не забравим и дват...
Най-бързият гръцки сладък хляб - цуреки
Тестото за този традиционен гръцки сладък хляб се приготвя с мая, добавят се и две специфични подправки - махлеб и мастикс. Сигурно е, че ще се влюбите в този мек, пухкав хляб, поръсен с бадеми!
Портокалов кекс в блендер
Пасирайте няколко прости съставки, включително цял портокал и ще получите най-пухкавия портокалов кекс. Наситеният му оранжев цвят и вкус на портокал идеално се допълват с чаша кафе.
Гръцки сиропиран бадемов кейк
Това е традиционен гръцки сладкиш, наречен амагдалопита. Следвайки рецептата ще получите сиропиран пухкав кейк със семолина и смлени бадеми, който ще впечатли всички!
Лукумадес - понички с мед
Тези червени понички с пълнеж от крем-сирене са хрупкави отвън, а на вкус напомнят за торта "Червено кадифе".
Галатопита - млечен пай
Този традиционен гръцки млечен пай се приготвя с мляко, яйца и семолина. Залива се със смес от яйце, вода и захар и се пече до златисто. При сервиране се поръсва с мед и канела.
Морковен кейк
Бърза рецепта за пухкав и сочен морковен кейк, който се пече в тава. Глазурата за кейка е копринено нежна - от крем-сирене и пудра захар. Остава само да бъде поръсен със смлени орехи.
Пай с праз и сирене
Този пай с маслено тесто и пълнеж от задушени праз, лук и чесън и няколко вида сирена е бърз за приготвяне и идеален за поднасяне на всякакво събиране.
