френска
Вижте по-долу всички наши рецепти
Петел във вино (Coq au vin)
Това класическо ястие от френската кухня представлява задушено до разпадане цяло пиле в червено вино и овкусено с чесън, мащерка, бекон, гъби и мариновани лукчета. В резултат се получава невероятен со...
Печено пиле на тиган със сотирани картофи
Разтвореното като пеперуда пиле "се изпича" на тиган до хрупкавост и се поднася със златисти картофи с розмарин.
Тост със скариди, орехи, чили и песто от кориандър
Пълнежът на тези сандвичи е от смлени скариди. След като се панират, сандвичите се поднасят с пикантно песто от кориандър, люти чушки и орехи.
Пайчета с еленско месо
Пълнежът за тези пайчета е от смес от смляно еленско и свинско месо, и сланина. Поднасят се топли със сос от червено вино и хвойна.
Печени ябълки в бутер тесто
Ябълките се пълнят със смес от сушени сливи, стафиди и захар и се увиват в ленти бутер тесто. След като се изпекат, се поднасят с крем фреш.
Бургери с патешко месо и диви гъби
Един изискан по френски бургер със смляно патешко месо, сирене Камембер и задушени гъби.
Крамбъл с круши и сливи
Насладете се на тази лесна рецепта за десерт! Предварително задушените плодове в порто се покриват с маслени трохи с овесени ядки и орехи. Сладкишът се запича до златисто и се поднася с топка сладолед...
Къри с карфиол и миди
Богато къри с карфиол, нахут и червена леща, сервирано с истински деликатес - запържени в масло миди "Сен Жак".
