азиатска
Вижте по-долу всички наши рецепти
Салата от зелена папая и сушено биволско месо
Една салата с типични за виетнамската кухня съставки - настъргана зелена папая и накъсано сушено и опушено биволско месо.
Кнедли със свинско и скариди
За тези кнедли се използват кори за уонтон, но сгъването им е по специална техника. След като се сварят, кнедлите се поднасят в топъл пилешки бульон с много зеленчуци.
Виетнамски ориз с пиле
Това ястие се продава почти на всеки ъгъл в Хой Ан, Виетнам и се яде с пръсти. Задължително го опитайте!
Нудли, които пресичат моста
В тази рецепта най-важното е да направите хубав пилешки бульон. След това може да гарнирате супата по какъвто начин искате.
Пикантен доматен дип
Този дип е идеален за поднасяне със сурови зеленчуци - идеално за вегетарианци. Сушените люти чушки, чесъна, лука и доматите първо се запичат върху огън от царевични кочани, а след това старателно се...
Сом "Том ям"
С помощта на приятел, Люк Нгуен сготвя тази традиционна супа с филе от прясно уловен сом.
Къри от пиле и бананово стъбло
Рецептата за това къри идва от северната част на Тайланд и консистенцията му е по-течна, нещо между супа и сос. За рецептата ще ви трябва цяло пиле, с вътрешности и крака, както и бананово стъбло, кое...
Пилешка супа с нудли
Насладете се на тази вкусна и бърза пилешка супа! Накъсано пилешко месо, зеленчуци, ароматни подправки и нежни нудли, обгърнати в пилешки бульон.
