Препечени филийки с намачкано авокадо и мариновани за кратко репички и червен лук. Идеално за моментите, в които ви се похапва нещо.

Продукти

  • 200 г репички
  • 4 лайма, сок
  • 2 с.л. захар
  • 1 малка глава червен лук
  • 2 с.л. зехтин
  • шепа копър
  • 4 филии хляб с квас или пълнозърнест
  • 2 бр. авокадо
  • щипка черен пипер

Начин на приготвяне:

  • 1. Нарежете репичките на много тънки кръгчета и ги сложете в купа. Добавете нарязания на тънки полумесеци червен лук и нарязания копър. Добавете сока от лайм (отделете 2 с.л. от него) и захарта и разбъркайте много добре. Оставете сместа да престои 10 минути. След това добавете зехтина, разбъркайте и отцедете излишната течност.
  • 2. Разрежете авокадото на две, отстранете костилката и издълбайте вътрешността му. Полейте авокадото с отделените 2 с.л. сок от лайм и го намачкайте с помощта на вилица.
  • 3. Препечете филиите хляб в тостер.
  • 4. Намажете всяка филия с намачкано авокадо, а отгоре гарнирайте със севиче от репички и лук.

Свързани рецепти

Виж всички