Торта от моркови

Торта от моркови

Начин на приготвяне:

1. Обелете и настържете морковите на едро ренде.
2. В купа сложете мекото масло и добавете сиропа от агаве и разбийте с помощта на миксер. Добавете яйцата едно по едно, без да спирате разбиването.
4. Смесете пълнозърнестото брашно с бакпулвера. Разбъркайте. Нарежете фурмите на ситно. Бананът нарежете на тънки кръгчета и след това го намачкайте с вилица.
5. В купата добавете настърганите моркови, банана, фурмите, брашното с бакпулвер и щипка сол. Разбъркайте с миксера на ниска скорост. Накрая добавете киселото мляко и разбъркайте до хомогенност.
6. Намаслете правоъгълна дълбока форма за кекс и я постелете с хартия за печене. Поръсете филирани бадеми по дъното на формата и изсипете кексовата смес в нея. Печете тортата в предварително загрята фурна на 180 градуса в продължение на 1 час.

Продукти

  • 250 г настъргани моркови
  • 250 г пълнозърнесто брашно
  • 14 г бакпулвер
  • щипка сол
  • 115 г меко масло
  • 2 яйца
  • 5 с.л. сироп от агаве
  • 75 г пълномаслено кисело мляко
  • 100 г сушени фурми без костилки
  • 2 зрели банана
  • 100 г филирани бадеми

Свързани рецепти