Начин на приготвяне:

1. Извадете костилките на маслините. Нарежете маслините и ги сложете в блендер заедно с обелените скилидки чесън и каперсите. Изтискайте сока на лимона и добавете зехтина. Пасирайте.
2. С помощта на малко рингче изрежете кръгчета от филиите хляб. Запечете кръгчетата хляб в загрят грил-тиган.
3. Оформете топчици от тапенадата и ги подредете в продълговата чиния. Между тях поставете половинки чери доматчета и топчици масло. Забодете кръгчетата хляб в тапенадата.

Продукти

  • 100 г зелени маслини
  • 100 г черени маслини
  • 2 скилидки чесън
  • 1 с.л. каперси
  • 1 к.ч. зехтин
  • 0.5 лимон
  • сок
  • 4 чери доматчета
  • 2 филии бял хляб за тостер
  • 20 г масло

Свързани рецепти