Начин на приготвяне:

1. Сложете в купа вътрешността на авокадата. Добавете пресован чесън. Настържете кора от лайм. Изцедете сока на половината лайм. Овкусете със сол и пипер.
2. Налейте бульона и пасирайте супата.
3. Гарнирайте супата със ситно нарязани домат, краставица, чушка и лук.

Продукти

  • 2 бр. узряло авокадо
  • 1 скилидка чесън
  • 1 бр. лайм
  • 600 мл зеленчуков бульон
  • сол и черен пипер
  • 2 бр. домати
  • 0.5 бр. краставица
  • 1 бр. червена чушка
  • 1 връзка див лук

Свързани рецепти