1. Сипете брашното и филираните бадеми в блензер или кухненски робот и ги смелете фино.
2. В голяма купа разбийте яйцата със млякото и остърганата вътрешност на шушулката ванилия. Добавете захарта, а след това и брашното със смлените бадеми.
3. Намаслете дъното и стените на керамичен съд. Разрежете всяка смокиня на 8 резена и ги подредете легнали, с вътрешността нагоре на дъното на съда. редете смокините в кръгове отвън навътре. По средата сложете зърната грозде. залейте плодовете с приготвената смес така, че тя да не ги покрива напълно.
4. Печете сладкиша в предварително загрята фурна на 170 градуса 1 час. След като минат 30 минути от печенето поръсете филирани бадеми отгоре и печете още половин час.
5. В купичка разбъркайте сметаната с пудрата захар и остърганата вътрешност на шушулката ванилия. Изпечения сладкиш поръсете с пудра захар и поднесете с крема.