Начин на приготвяне:

1. За салатата в купа смесете скаридите със заквасена сметана и майонеза. Добавете нарязаните на ситно червен лук и копър. Овкусете със сол и черен пипер.
2. Нарежете черен хляб на дебели филии. Поръсете ги със зехтин и ги запечете на скара или в грил-тиган.
3. Върху всяка филийка сложете листо от маруля, а отгоре от салатата. Може да завършите тоста или с резени твърдо сварено яйце, или с червен хайвер.

Продукти

  • 200 г скариди
  • 2 с.л. заквасена сметана
  • 2 с.л. майонеза
  • 0.5 връзка копър
  • 0.5 черен хляб
  • 1 варено яйце
  • 1 с.л. червен хайвер
  • сол и черен пипер на вкус
  • маруля
  • 0.5 глава лук

Свързани рецепти