1. Сипете захарта върху плота и направете кладенче в нея. в кладенчето сипете мекото масло. С една ръка смесете постепенно маслото и захарта, като ги разстилате върху плота.
2. Щом продуктите се смесят добре и сместа изсветлее, добавете яйцето. Разбъркайте отново с ръка. След това добавете брашното и солта. Омесете тесто с текстурата на сметана.
3. С помощта на шпакла съберете тестото на купчинка и го прехвърлете в шприц с назъбен накрайник.
4. Постелете голяма тава с хартия за печене. Шприцовайте бисквити от две осмици. Печете в предварително загрята фурна на 150 градуса 17-20 минути.