Шоколадово брауни

Шоколадово брауни

Начин на приготвяне:

1. В голяма купа разбийте разтопеното масло със захарта с помощта на миксер. Добавете яйцето, ваниловия екстракт и  прясното мляко и разбийте отново, до хомогенност. 
2. в друга купа пресейте брашното, какаото, бакпулвера и солта през фина цедка.
3. Добавете половината сухи съставки при течните и разбъркайте внимателно с помощта на шпатула. Добавете пюрето от сливи /използвайте натурално пюре или бебешко пюре от бурканче/. Разбъркайте. Добавете и останалата част сухи съставки. Разбъркайте до хомогенност, не прекалено много.
4. Изсипете сместа в редварително постлана с хартия за печене квадратна тавичка /20х20 см/ и я разстелете равномерно. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса 20 минути.
5. След като сладкиша поизстине, извадете го от формата и го нарежете на еднакви парчета. Поръсете с пудра захар и поднесете с лъжица кисело мляко, пресни малини или сорбе.

Продукти

  • 55 мл разтопено масло
  • 150 г захар
  • 1 яйце
  • 2 с.л. прясно мляко
  • 0.5 ч.л. ванилов екстракт
  • 70 г брашно
  • 0.5 ч.ч. какао
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • щипка сол
  • 125 г пюре от сливи

Свързани рецепти