Начин на приготвяне:

1. Обелете плодовете тамаринд и ги накиснете в тенджера с 2 литра вода за 1 нощ.
2. Добавете канелените пръчки, карамфила и захарта към тамаринда и включете котлона. Бъркайте докато захарта се разтопи.
3. Захлупете тенджерете, намалете огъня и варете 2 часа.
4. Прецедете шербета и го поднесете. Напитката спомага за доброто храносмилане.

Продукти

  • 200 г тамаринд
  • 2 литра вода
  • 3 пръчки канела
  • 1 ч.ч. захар
  • 3 гвоздейчета карамфил

Свързани рецепти