Сандвич с риба тон

Рецепта от: Рудолф ван Веен

Сандвич с риба тон
1. За майонезата разбийте жълтъка и към него прибавете останалите продукти без олиото, един по един. Непрекъснато бийте с тел само в една посока. Щом се смесят продуктите, започнете да добавяте на тънка струйка олиото, без да спирате биенето.
2. За салатата в купа накъсайте филето от риба тон. Нарежете на ситно лука и настържете тиквичката. Чушките и краставичката нарежете на дребни кубчета. Добавете зеленчуците в купата и разбъркайте. Овкусете със сол и пипер. Добавете майонезата и разбъркайте.
3. Сложете от салатата върху филиите хляб. Отгоре наредете тънки кръгчета домат и парчета ементал или кашкавал.
Изпечете сандвичите за 5-10 минути, докато кашкавалът се разтопи.

Продукти

  • За майонезата:1 жълтък 1 с.л. горчица 1 с.л. оцет 200 мл слънчогледово олио сол и черен пиперЗа салатата:2 консерви риба тон 1 с.л. домашна майнозеа 1 тиквичка 1 глава лук 1 червена чушка 1 зелена чушка 2 ч.л. нарязан на ситно магданоз 1 кисела краставичка сол и пипер4 домата 8 резена сирене ементал или кашкавал 4 филии хляб

Начин на приготвяне:

    Свързани рецепти

    Виж всички