Начин на приготвяне:
1. Извадете месото на предварително сварения омар и го нарежете на парчета. Вместо омар може да използвате обелени скариди.
2. Нарежете хляба на тънки филии и изрежете коричките им.
3. Нарежете на ситно сибирския лук и го смесете с майонезата и сока от лайм. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре. Обелете и нарежете краставицата на тънки кръгчета.
4. Намажете всяка филийка с майонеза, подредете парчета омар, а отгоре кръгчета краставица. Поръсете с листа кориандър и захлупете сандвича.
2. Нарежете хляба на тънки филии и изрежете коричките им.
3. Нарежете на ситно сибирския лук и го смесете с майонезата и сока от лайм. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре. Обелете и нарежете краставицата на тънки кръгчета.
4. Намажете всяка филийка с майонеза, подредете парчета омар, а отгоре кръгчета краставица. Поръсете с листа кориандър и захлупете сандвича.
Продукти
- 800 г сварен омар
- 1 бял хляб
- 1 краставица
- 1 ч.ч. листа кориандър
- 125 г майонеза
- 2 с.л. лайм
- сок
- сол и черен пипер
- 2 с.л. сибирски лук
