Сандвич с омар и лимонена майонеза

Сандвич с омар и лимонена майонеза

Начин на приготвяне:

1. Извадете месото на предварително сварения омар и го нарежете на парчета. Вместо омар може да използвате обелени скариди.
2. Нарежете хляба на тънки филии и изрежете коричките им.
3. Нарежете на ситно сибирския лук и го смесете с майонезата и сока от лайм. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре. Обелете и нарежете краставицата на тънки кръгчета.
4. Намажете всяка филийка с майонеза, подредете парчета омар, а отгоре кръгчета краставица. Поръсете с листа кориандър и захлупете сандвича.

Продукти

  • 800 г сварен омар
  • 1 бял хляб
  • 1 краставица
  • 1 ч.ч. листа кориандър
  • 125 г майонеза
  • 2 с.л. лайм
  • сок
  • сол и черен пипер
  • 2 с.л. сибирски лук

Свързани рецепти