Салата с диня и авокадо

Салата с диня и авокадо

Начин на приготвяне:

1. Обелете и нарежете динята на кубчета. Ако има много семки, отстранете ги. Сложете динята в купа.
2. Разполовете чери доматчетата. Обелете и нарежете авокадото на кубчета, то трябва да е узряло, но леко твърдо. Настържете фино кората на единия лайм и изтискайте сока и на двата.
3. Добавете нарязаната на ситно люта чушка и накъсаните листа босилек. Накъсайте моцарелата, вместо нея може да използвате краве сирене. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре салатата.

За повече рецепти и информация посетете http://www.annabel-langbein.com/

Продукти

  • 0.5 диня
  • 2 авокадо
  • 200 г моцарела
  • 10 чери доматчета
  • 2 лайма
  • настъргана кора и сок
  • 1 с.л. нарязана люта чушка
  • сол и черен пипер
  • шепа листа босилек

Свързани рецепти