Начин на приготвяне:

1. Загрейте 4 глинени купички във фурната, на 250 градуса.
2. В тенджерка затоплете млякото. В купа разбийте яйцата със захарта. Добавете брашното и солта и разбийте отново.
3. Добавете топлото прясно мляко към яйцата като бъркате енергично непрекъснато. Пресипете сместа в кана.
4. Разлейте сместа в затоплените купички и гответе 20 минути.
5. Поднесете пудингите добре охладени.

Продукти

  • 6 яйца
  • 250 г захар
  • 75 г брашно
  • 500 мл прясно мляко
  • щипка сол

Свързани рецепти