Ние използваме бисквитки, включително и бисквитки на трети страни, за да подобрим нашите услуги, за да персонализираме вашите реклами и да запаметим вашите преференции за уебсайта. Ако продължите браузинг сесията, вие се съгласявате с използването на бисквитки на нашия сайт. За повече информация (например как да изключите бисквитките), посетете нашата Политика за бисквитките.

OK
advertisement
Разширено търсенеСкрий разширеното търсене

Пъпеш

категория 0/5
Разрежете двата пъпеша на две и с помощта на малка лъжица за сладолед отделете топчици от вътрешността им. Останалата вътрешност на оранжевия пъпеш сложете в шейкър заедно с шафрана и разбийте. А вътрешността на другия пъпеш разбийте с няколко капки мастика.
За зеления сос бланширайте почистения копър за 8 секунди и веднага след това го потопете в студена вода. Изтискайте го хубаво, сложете го в шейкър заедно с подсладена вода /съотношение 1:1/ и го разбийте.
Филитирайте грейпфрута и наредете няколко парченца на гъсто в средата на чинията. Отстрани наредете топчици от пъпеш Медена роса, следващият кръг е супата от същия вид пъпеш. Върху нея поръсете и сос от естрагон.
За другата аранжировка в средата на чиния сложете няколко малини, отстрани топчета от оранжевия пъпеш и супата от него.
За деца:
да
За вегетарианци:
да
От предаване:
Рецепта на: Анхелик Смейнк