Начин на приготвяне:

1. Сварете плодовете с малко захар и бяло вино.
2. Като уврат, прецедете плодовете и запазете сока.
3. Разбийте белтъците със захар докато се втвърдят, а след това добавете плодовия сок.
4. Наредете в чаша червени плодове - нектарини, малини. Гарнирайте с топка ванилов сладолед и белтък с касис.

Продукти

  • 125 г червен касис
  • 50 мл бяло вино
  • 100 г захар
  • 2 белтъка
  • 100 г ягоди
  • 50 г къпини
  • 2 нектарини
  • 50 г малини
  • 50 г боровинки
  • ванилов сладолед

Свързани рецепти