Начин на приготвяне:

1. Направате маринатата като смесите в купа доматеното пюре, кимиона, табаското, подправката заатар и зехтин. Хубаво ги разбъркайте.
2. Поставете месото в тава и втрийте в него хубаво маринатата с ръце.
3. Нарежете на едро измитите зеленчуци - патладжанът и картофите оставете необелени. Изсипете зеленчуците върху месото и разбъркайте. Овкусете със сол и увийте хубаво тавата с алуминиево фолио. Печете яденето в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути.

Продукти

  • 6 пилешки бутчета /долни и горни/
  • 4 с.л. доматено пюре
  • 1 ч.л. кимион
  • 2 с.л. заатар
  • 6 капки табаско
  • 2 патладжана
  • 2 моркова
  • 10 картофа
  • сол

Свързани рецепти