Печено пиле

Печено пиле

Начин на приготвяне:

1. Подпъхнете крилцата на пилето навътре.
2. Изтискайте сока на половината лимон вътре в пилето, а останалата част изтискайте върху него. Поставете изтисканите половини лимно в пилето.
3. Стръковете естрагон /или мащерка, розмарин/ в пилето, като част от тях ще стърчат навън. Завържете краката на пилето с готварски конец. Поръсете със сол.
4. Поставете пилето в дълбока тавичка и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса 1 час.
5. Поднесете печеното пиле с отделно запечени картофи като домашно ястие или направете сандвичи за пикник с печено пиле и зелева салата.


За повече рецепти и информация посетете http://www.annabel-langbein.com/
 

Продукти

 

  • 1 пиле
  • 1 лимон
  • 2 стръка естрагон
  • 1 ч.л. сол

Свързани рецепти