Пържен ананас

Пържен ананас

Начин на приготвяне:

1. Обелете ананаса, като премахнете и черните му точки. С помощта на специален уред отстранете твърдата му част по средата. Нарежете ананаса на шайби.
2. Разтопете маслото в тигана, добавете захарта и портвайна и бъркайте с дървена лъжица. Щом сместа заври и алкохолът се изпари, подредете шайбите в тигана. Запържете ги от двете страни, за кратко.
3. Подредете ананаса в чиния и го полейте със соса. Украсете с листа мента.

Продукти

  • 1 ананас
  • 2 с.л. масло
  • 1 к.ч. портвайн
  • 6 с.л. кафява захар

Свързани рецепти