Парти хляб

Рецепта от: Рудолф ван Веен

Парти хляб
1. Нарежете маслините на колелца. Артишоците нарежете на едро, а чесънът и аншоата на ситно.
2. В купа разбийте пълномаслено кисело мляко /предварително разклатено или леко разредено с вода/ с яйцата. Добавете ги към брашното с бакпулвера и разбийте до гладкост. Начупете горгонзолата и добавете маслините, артишока, аншоата и чесъна. Разбъркайте хубаво. Накрая добавете листата босилек, нарязани на едро. разбъркайте.
3. Изсипете сместа в намазана с масло кръгла тавичка и я разстелете. Разпределете топките моцарела, може и да ги накъсате. Разпределете и доматчетата.
4. Изпечете парти хляба в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25 минути.

Продукти

  • 50 г зелени маслини без костилки 80 г консервиран артишок 40 г филенца аншоа 2 скилидки чесън 275 г брашно 7 г бакпулвер 225 г кисело мляко 2 яйца 100 г горгонзола 10 стръка босилек 125 г мини моцарела 100 г чери домати

Начин на приготвяне:

    Свързани рецепти

    Виж всички