1. Намажете с масло 4 формички с диаметър 12 см.
2. Изрежете мазнината по края на слайсовете бекон. Постелете във всяка формичка по парче и половина бекон, като оставите краищата им да стърчат леко извън нея.
3. В купа разбъркайте яйцата със сметаната и листата магданоз. Разпределете сместа във формичките. Печете пайчетата 25 минути на 180 градуса.
4. Поднесете мини пайовете с препечени филийки.