Овесени курабийки

Овесени курабийки

Начин на приготвяне:

1. За тестото смесете мекото масло със захарта в купа. Месете с помощта на ръце. Добавете брашното на няколко порции, като продължите да месите с ръце. Накрая добавете ванилия. месето докато получите меко и гладко тесто.
2. Постелете малка тавичка с хартия за печене и разстелете тестото на тънък слой по цялата и повърхност.
3. В тенджерка разтопете маслото. Добавете захарта и разбъркайте. Добавете овесените ядки и разбъркайте хубаво в продължение на 1-2 минути.
4. Изсипете пълнежа върху тестото и го разстелете равномерно. Печете курабийките в предварително загрята фурна на 180 градуса 10-15 минути, до златисто.
5. Нарежете курабийките на еднакви квадратни парчета. Съхранявайте ги в стъклен буркан или метална кутия.

Продукти

За тестото:

  • 200 г масло
  • 100 г захар
  • 400 г брашно
  • 1 ч.л. ванилов екстракт

За пълнежа:

  • 100 г масло
  • 100 г захар
  • 400 г овесени ядки

Свързани рецепти