1. За тестото за бисквитите разтопете маслото в тенджерка и добавете овесените ядки. Разбъркайте добре и оставете на огъня 5-10 минути.
2. Разстелете овесените ядки с масло върху лист хартия за печене и ги оставете да изстинат за 5-10 минути.

3. В купа пресейте брашното, солта и содата и ги разбъркайте.
4. В друга купа разбийте маслото с помощта на миксер. Без да спирате разбиването, добавете последователно тъмнокафявата захар, фъстъченото масло и бялата захар. Разбийте до пухкавост и хомогенност. След това, без да спирате да разбивате, добавете малко по малко сухите съставки и овесените ядки с масло.

5. Разточете тестото между два листа хартия за печене на лист с дебелина 0.5 см. Поставететестото във фризер за 20 минути.

6. С помощта на рингче или чаша с диаметър 5 см оформете бисквити и ги подредете в тава, постлана с хартия за печене. Ще се получат около 24 бисквити. Поръсете всяка бисквита с по малко светлокафява захар и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса 20 минути, до златисто. По средата на печенето завъртете тавата на 180 градуса.
7. За пълнежа разбийте с помощта на миксер мекото масло, фъстъченото масло, пудрата захар и солта до пухкавост. Пресипете сместа в шприц с гладък накрайник.

8. Шприцовайте пълнеж по цялата вътрешна повърхност на 12 бисквити. Захлупете с останалите бисквити.