Начин на приготвяне:

• 1. В купа разбийте мекото масло със захарта до кремообразност. Добавете ваниловия екстракт и солта и разбийте отново. Малко по малко добавете предварително разбитите яйца, без да спирате разбиването.
• 2. В една купа отделете 190 г от сместа, а в друга купа – останалото. Към по-голямата част от сместа добавете 170 г брашно и ¾ ч.л. бакпулвер. Разбъркайте с помощта на шпатула. Малко по малко добавете и 75 мл прясно мляко. Разбъркайте до хомогенност.
• 3. Към по-малката смес добавете 35 г брашно и ¼ ч.л. бакпулвер. Разбъркайте и добавете какаото, като го пресявате. Накрая добавете прясното мляко и разбъркайте до хомогенност.
• 4. Намажете с мазнина правоъгълна форма за кекс (23х13 см) и постелете с хартия за печене. Започнете да сипвате по 1 пълна супена лъжица от всяка смес, като ги редувате. Накрая, с помощта на дръжката на лъжица, леко разбъркайте двете смеси, за да се смесят. Печете кейка в предварително загрята фурна на 160 градуса (с вентилатор) 55-60 минути или докато клечката, с която проверявате готовността, не излезе чиста.
• 5. За глазурата сипете водата, захарта, маслото и ванилията в касеролка. Варете 1 минута и дръпнете от огъня.
• 6. След като извадите кейка от фурната, го оставете да изстине за 5 минути. След това го намажтее с глазурата, с помощта на четка. Оставете да престои 15-20 минути и нарежете кейка.