Маслинова паста

1. Сложете маслините в блендер и ги пасирайте заедно с чесъна и лютата чушка.
2. Добавете аншоата или друга маринована риба по ваш вкус. След това добавете и каперсите и зехтина.
3. Добавете подправките, които може да са пресни или сухи. Пасирайте отново.
4. Поднесете върху филийка черен хляб или ползвайте като сос към салата или ястие.

Продукти

  • 200 г черни маслини без костилки 2 филенца аншоа 2 скилидки чесън 1 люта чушка 0.5 лимон настъргана кора 0.25 ч.л. мащерка 0.25 ч.л. риган 0.25 ч.л. розмарин 6 листа салвия

Начин на приготвяне:

    Свързани рецепти

    Виж всички