Посочените количества на продуктите са необходими за 1 буркан от 800 мл.
1. Овкусете овче мляко със сол и черен пипер. Сложете го в тензух и го отцедете за една нощ.
2. От млякото направете малки топчета и ги оваляйте в накълцаните билки.
3. Наредете топчетата в буркан, посипете с нарязаната люта чушка и залейте със зехтин.

Продукти

  • 400 г изцедено овче мляко пресни билки - босилек риган мащерка 1 червена люта чушка 1 ч.ч. зехтин сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

    Свързани рецепти

    Виж всички