1. Нарежете сьомгата на тънки филийки и ги наредете в чиния.
2. Поръсете рибата със сол и захар от двете страни.
3. Пригответе дресинг от лимоновия сок, меда и зехтин.
4. Поръсете сьомгата с черен пипер и я залейте с дресинга.
5. Нарежете на ситно лука и копъра и ги сложете върху сьомгата.
6. След 10 минути рибата е готова за консумация.