Ние използваме бисквитки, включително и бисквитки на трети страни, за да подобрим нашите услуги, за да персонализираме вашите реклами и да запаметим вашите преференции за уебсайта. Ако продължите браузинг сесията, вие се съгласявате с използването на бисквитки на нашия сайт. За повече информация (например как да изключите бисквитките), посетете нашата Политика за бисквитките.

OK
advertisement
Разширено търсенеСкрий разширеното търсене

Мъфини с мак

категория 0/5
1. Кипнете млякото и с него залейте маковото семе. Оставете да набъбне и да се охлади.

2. Накълцайте кайсиите и ги залейте с брендито. Оставете ги да се накиснат.

3. Смесете бакпулвера и брашното.

4. Разбийте маслото с половината пудра захар. Добавете жълтъците от яйцата. Пак разбийте. След това прибавете заквасената сметана, мака с млякото и разбийте за кратко. Прибавете ваниловата захар, брашното с бакпулвера, отцедените кайсии и настърганата кора от лимон. Разбъркайте до хомогенизиране.
5. Разбийте белтъците с останалата пудра захар на сняг. Прибавете ги към сместа и внимателно разбъркайте.
6. Разпределете тестото в две форми за мъфини, в които предварително сте поставили хартиени формички. Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор. Печете мъфините за около 25 минути. Охладете ги.

7. Украсете ги с разтопен бял шоколад.
За деца:
да
За вегетарианци:
да
От предаване:
Рецепта на: Стоян и Лора