1. За основата смелете фино ядките шам-фъстък в кухненски робот.

2. Добавете предварително фино смлените бисквити, захарта, охладеното разтопено масло и фино настърганата кора от лайм. Смелете до хомогенност.

3. Намаслете дъното и стените на квадратна тавичка /21х21 см/. Постелете с два листа хартия за печене, като ги сложите на кръст. Подгънете хартията по краищата, като я защипете с  метални щипки. Намажете с масло и хартията.

4. Изсипете сместа за основата и я разпределете равномерно на слой с дебелина около 2 см. Притиснете добре трохите към дъното с помощта на чаша. Оформете с пръсти и лек ръб. Печете основата в предварително загрята фурна на 180 градуса 8-12 минути.

5. За пълнежа разбийте жълтъците и добавете кондензираното мляко. разбъркайте. Добавете прясно изцедения сок от лайм и разбъркайте.

6. Изсипете пълнежа върху поизстиналата запечена основа. Печете на 180 градуса 15 минути. След това оставете сладкиша да изстине.

7. Извадете сладкиша с помощта на хартията. Нарежете на 16 еднакви парчета.