Крем йогурт с розова вода

Крем йогурт с розова вода

Начин на приготвяне:

1. В тенджерка сипете портокаловия сок заедно със захарта, меда и няколко капки розова вода. Оставете сиропа да заври и да се посгъсти.
2. В купа разбъркайте киселото мляко с няколко лъжици захар, маскарпонето и остърганата вътрешност на шушулката ванилия.
3. Разрежете нара и извадете зърната му. Нарежете смокините на четвъртинки.
4. Сипете от крема с кисело мляко до средата на стъклени чаши. Подредете резените смокини, по няколко къпини /или плодчета бонсей/, поръсете зърна нар. Сипете по 2-3 с.л. от сиропа и поръсете с нарязани ядки шам-фъстък.
5. Сервирайте крема изстуден.

Продукти

  • 300 г кисело мляко
  • 0.5 шушулка ванилия
  • 3 с.л. захар
  • 3 с.л. маскарпоне
  • 1 нар
  • 1 ч.ч. къпини
  • 4 смокини
  • 100 г ядки шам-фъстък
  • 200 мл пресен портокалов сок
  • 200 г захар
  • розова вода
  • 25 г мед

Свързани рецепти