Кексчета с бананова глазура

Кексчета с бананова глазура

Подготовка

1. Разбийте на крем маслото със захарта.
2. Добавете едно по едно яйцата.
3. Намачкайте бананите на пюре и ги добавете към сместа.
4. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и ванилията. Прибавете ги към банановата смес, като редувате с прясното мляко.
5. Разбъркайте и разсипете тестото във формички за мъфини, като пълните 2/3 от тях. 6. Начупете шоколада на парченца и го набодете в кексчетата.
7. Изпечете ги в предварително загрята на 170 градуса фурна.
8. Смесете в купа всички съставки за заливката и разбъркайте добре.
9. Извадете кексчета

Продукти

  • 125 г меко масло
  • 1 ч.ч. захар
  • 2 яйца
  • 2 банана
  • 2 ч.ч. брашно
  • 1 ванилия
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 0.25 ч.л. сода за хляб
  • 0.5 ч.ч. прясно мляко
  • 100 г черен шоколад

За заливката:

  • 50 г меко масло
  • 4 с.л. мед
  • 1 банан
  • 100 г филирани бадеми
  • 3 с.л. кокосови стърготини

Свързани рецепти