Кекс "Прима виста"

Кекс "Прима виста"

Подготовка

1.Разбийте леко яйцата със захарта.
2. В друг съд смесете меда, портокаловия сок и кора и олиото. Прибавете ги към яйцата и разбъркайте добре.
3. Смесете всички сухи съставки и ги добавете към яйчената смес.
4. Намаслете и поръсете с брашно кексова форма. Сипете в нея тестото и изпечете кекса в предварително загрята на 170 градуса фурна. 5. Разтопете на водна баня двата вида шоколад и гарнирайте кекса с тях.

Продукти

  • 2 яйца
  • 140 г кафява захар
  • 60 г бяла захар
  • 180 г течен мед
  • 100 мл олио
  • 100 мл портокалов сок
  • настъргана кора от 1 портокал
  • 300 г пресято брашно
  • 1 с.л. нескафе
  • 0.25 ч.л. сода за хляб
  • 0.5 ч.л. бакпулвер
  • 0.25 ч.л. канела
  • 0.25 ч.л. смлян кардамон
  • 1 ванилия

За глазурата:

  • 100 г черен шоколад
  • 100 г бял шоколад

Свързани рецепти