1. За сиропа сложете в тенджерка ягодите заедно със захарта и водата. Разполовете шушулката ванилия по дължина и остържете вътрешността и. Добавете ванилиятаи разбъркайте докато захарта се разтопи и ягодите омекнат.
2. В блендер сложете ваниловия сладолед, крема сиренето и прясното мляко. Добавете 100 мл от изстиналия ягодов сироп и разбъркайте добре.
3. Пресипете шейка във високи стъклени чаши. Поръсете с тънка струйка ягодов сироп.
4. На клечка набучете бели и розови бонбони маршмелоу, завършете с прясна ягодка. Потопете клечката в шейка и поднесете със сламка.