Истанбулски сандвич с риба
Рецепта от: Рудолф ван Веен
1. Отстранете главата и опашката на рибите. След това ги разтворете и отстранете основната кост чрез издърпване. Махнете и страничните кости с помощта на щипка или пинсета.
2. Затоплете рибите в тавичка за около 6 минути на 170 градуса.
3. Направете сос, като смесите киселото мляко, лимоновия сок, зехтина и черния пипер.
3. Нарежете лука, доматите и краставиците на кръгчета. Разделете салатата на отделни листа и ги измийте.
4. Върху филия хляб, поръсете от соса, след това сложете листа зелена салата, кръгчета зеленчуци, парче риба, отново зеленчуци и най-накрая сос. Поръсете с черен пипер и нарязан на ситно магданоз.
2. Затоплете рибите в тавичка за около 6 минути на 170 градуса.
3. Направете сос, като смесите киселото мляко, лимоновия сок, зехтина и черния пипер.
3. Нарежете лука, доматите и краставиците на кръгчета. Разделете салатата на отделни листа и ги измийте.
4. Върху филия хляб, поръсете от соса, след това сложете листа зелена салата, кръгчета зеленчуци, парче риба, отново зеленчуци и най-накрая сос. Поръсете с черен пипер и нарязан на ситно магданоз.
Продукти
- 1 турски хляб 2 пушени скумрии 1 глава червен лук 1 домат 1 краставица 4 стръка магданоз 1 зелена салатаЗа соса:3 с.л. кисело мляко зехтин 0.5 лимон сок сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Свързани рецепти
Виж всичкиРецепти Стоян и Лора
Мини пайове с карфиол и бекон
Рецепти Божана Кацарова
Моята рецепта за миш-маш
Рецепти Джейми Оливър
Лесно фондю със сирене
Рецепти Ненад Великович
Камамбер със сушени плодове и прошуто
Рецепти Ненад Великович
Тапенада от маслини и лимон
Рецепти Ненад Великович
Мини пици от тортиля
Рецепти Ненад Великович
Пълнен сандвич със салса
Рецепти Ненад Великович
Рулца със сушени сливи и ементал
Рецепти Йоланта Делибозова - Йоли
Морски шишчета с шафран и чеснови крутони
Рецепти Йоланта Делибозова - Йоли
Тиквички в кимионов сос