Начин на приготвяне:

1. Смесете брашното със солта и след това направете кладенче в него, в което изсипете останалите продукти. Омесете меко тесто.
2. Разточете тестото на дължина и го разрежете на 10 части. Оформете топчета от тях.
3. Наредете хлебчетата в тава, постлана с хартия за печене. Отгоре ги намажете с разбит жълтък и им направете кръстовиден разрез.
4. Печете хлебчетата около 20 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.

Продукти

  • 450 г пълнозърнесто брашно
  • 1 ч.л. сол
  • 2 ч.л. бакпулвер
  • 150 г заквасена сметана
  • 150 мл хладка вода
  • 1 жълтък за намазване

Свързани рецепти