Хамбургер Sloppy Joe
Рецепта от: Рудолф ван Веен

1. За доматения сос нарежете на ситно лука и чесъна. Лютите чушки нарежете на тънки кръгчета. Сипете зехтин в дълбок тиган и запържете лука, чесъна и чушките в него.
2. Настържете или смелете доматите. Добавете ги в тигана и овкусете с риган, сол и черен пипер. Разбъркайте и оставете соса да къкри на слаб огън 15 минути.
3. За кюфтетата нарежете на ситно лука и чесъна. В купа смесете каймата с яйцето, галетата, подправката, захарта, лука и чесъна. Омесете каймата и оформете големи плоски кюфтета. Изпържете ги в тиган с малко мазнина.
4. Прехвърлете готовите кюфтета в доматения сос за няколко минути.
5. разрежете питките на две. Върху долната част поставете кюфте и сипете обилно количество доматен сос. Захлупете с горната част на питката.
2. Настържете или смелете доматите. Добавете ги в тигана и овкусете с риган, сол и черен пипер. Разбъркайте и оставете соса да къкри на слаб огън 15 минути.
3. За кюфтетата нарежете на ситно лука и чесъна. В купа смесете каймата с яйцето, галетата, подправката, захарта, лука и чесъна. Омесете каймата и оформете големи плоски кюфтета. Изпържете ги в тиган с малко мазнина.
4. Прехвърлете готовите кюфтета в доматения сос за няколко минути.
5. разрежете питките на две. Върху долната част поставете кюфте и сипете обилно количество доматен сос. Захлупете с горната част на питката.
Продукти
- За доматения сос:1 глава лук 1 скилидка чесън 2 червени люти чушки 1 с.л. зехтин 6 домата 2 с.л. сушен риган сол и черен пиперЗа кюфтетата:500 г кайма 2 глави червен лук 1 скилидка чесън 1 яйце 5 с.л. галета 0.5 ч.л. кафява захар 1 с.л. подправка за барбекю4 бели питки
Начин на приготвяне:
Свързани рецепти
Виж всичкиРецепти Рудолф ван Веен
Торта за принцеси
Рецепти Рудолф ван Веен
Шоколадови пайчета с розмарин
Рецепти Рудолф ван Веен
Супа с кафяв боб и печена чушка
Рецепти Рудолф ван Веен
Базелска торта
Рецепти Рудолф ван Веен
Хлебен пудинг с ябълки
Рецепти Рудолф ван Веен
Ябълкови бухтички
Рецепти Рудолф ван Веен
Баклава с богат пълнеж
Рецепти Рудолф ван Веен
Торта с шам-фъстък и пълнеж от червени плодове
Рецепти Рудолф ван Веен
Морковен чийзкейк
Рецепти Рудолф ван Веен
Флъфърнътери