Хамбургер Sloppy Joe
1. За доматения сос нарежете на ситно лука и чесъна. Лютите чушки нарежете на тънки кръгчета. Сипете зехтин в дълбок тиган и запържете лука, чесъна и чушките в него.
2. Настържете или смелете доматите. Добавете ги в тигана и овкусете с риган, сол и черен пипер. Разбъркайте и оставете соса да къкри на слаб огън 15 минути.
3. За кюфтетата нарежете на ситно лука и чесъна. В купа смесете каймата с яйцето, галетата, подправката, захарта, лука и чесъна. Омесете каймата и оформете големи плоски кюфтета. Изпържете ги в тиган с малко мазнина.
4. Прехвърлете готовите кюфтета в доматения сос за няколко минути.
5. разрежете питките на две. Върху долната част поставете кюфте и сипете обилно количество доматен сос. Захлупете с горната част на питката.

Продукти

  • За доматения сос:1 глава лук 1 скилидка чесън 2 червени люти чушки 1 с.л. зехтин 6 домата 2 с.л. сушен риган сол и черен пиперЗа кюфтетата:500 г кайма 2 глави червен лук 1 скилидка чесън 1 яйце 5 с.л. галета 0.5 ч.л. кафява захар 1 с.л. подправка за барбекю4 бели питки

Начин на приготвяне:

    Свързани рецепти

    Виж всички