Начин на приготвяне:
1. В купа издълбайте с лъжица вътрешността на авокадата. Намачкайте ги с вилица на пюре.
2. Обелете и нарежете на ситно чесъна. След това поръсете сол върху него и го намачкайте с плоската част на ножа. Добавете чесъна в купата. Нарежете лютата чушка и зеления лук на ситно - добавете и тях в купата. Излейте лимоновия сок и разбъркайте.
3. Накрая добавете щипка нарязан на ситно пресен кориандър и домата, нарязан на дребни кубчета. Разбъркайте и овкусете със сол.
Поднесете с прясно изпечени тортили.
2. Обелете и нарежете на ситно чесъна. След това поръсете сол върху него и го намачкайте с плоската част на ножа. Добавете чесъна в купата. Нарежете лютата чушка и зеления лук на ситно - добавете и тях в купата. Излейте лимоновия сок и разбъркайте.
3. Накрая добавете щипка нарязан на ситно пресен кориандър и домата, нарязан на дребни кубчета. Разбъркайте и овкусете със сол.
Поднесете с прясно изпечени тортили.
За повече рецепти и информация посетете http://www.annabel-langbein.com/
Продукти
- 3 авокадо
- 1 скилидка чесън
- 0.5 червена люта чушка
- 1 стрък зелен лук
- 50 мл лимонов сок
- 3 стръка кориандър
- 1 домат