Начин на приготвяне:

1. Нарежете лука на кръгчета и ги задушете в маслото до омекване.
2. Добавете зеленчуков, пилешки или телешки бульон. подправете с малко сос Уорчестър и табаско за пикантност. Оставете супата да поври до пълното омекване на лука.
3. Нарежете франзелата на филийки и ги поръсете с настърган кашкавал. Запечете ги до разтапяне на кашкавала.
4. Сервирайте супата в купички заедно със запечени филийки.

Продукти

  • 6 глави лук
  • 1.5 л месен бульон
  • 35 г масло
  • сос Уорчестър
  • 0.5 франзела
  • 100 г настърган кашкавал
  • табаско

Свързани рецепти