Флапджак

Рецепта от: Джейми Оливър

©2017 Jamie Oliver Enterprises Limited
Флапджак

Флапджак е лесен сладкиш с овесени ядки. За тази р ецепта за флапджак са необходими различни видове сушени плодове, овесени ядки и подсладител по избор - мед, кленов сироп или захар.

Продукти

  • 100 г безсолно масло
  • 100 г микс от сушени плодове и ядки по избор
  • 100 г овесени ядки
  • 100 г брашно с набухвател
  • 100 г златен сироп

Начин на приготвяне:

  • 1. Загрейте фурната на 180 градуса. Постелете дъното и стените на квадратна форма (20х20 см) с хартия за печене и я намажете с малко зехтин.
  • 2. В кухненски робот смесете маслото със стайна температура, ядките, сушените плодове, овесените ядки и брашното. Щом се образува топка, добавете златния сироп. Може да замените златния сироп със захар, мед или кленов сироп.
  • 3. Прехвърлете сместа във формата и я разпределете равномерно, като притискате добре по краищата. Печете 15-20 минути, до златисто.
  • 4. Нарежете сладкиша на 16 квадрата и го оставете да изстине във формата 5 минути. след това с помощта на хартията извадете сладкиша и го прехвърлете върху решетка, за да изстине напълно.

Свързани рецепти

Виж всички