Фъдж от бял шоколад и захаросан джинджифил

Рецепта от: Кирстен Тиболс

Основата на този фъдж е белият шоколад, допълнен от подсладено кондензирано мляко и щипка сол. Малките парченца захаросан джинджифил придават свежест и превръщат всяка хапка в наслада.

Продукти

  • олио
  • 510 бял шоколад
  • 395 г кондензирано мляко
  • 30 г безсолно масло
  • ¼ ч.л. морска сол
  • 100 г захаросан джинджифил

Начин на приготвяне:

  • 1. Подгответе тавичка, постлана с хартия за печен с размери 27.5х17.5х2.5 см.
  • 2. В тенджерка сложете начупен или на капки бял шоколад. Добавете маслото и кондензираното мляко и щипка сол. Загрейте сместа, докато се разтопи, като разбърквате.
  • 3. Добавете захаросания джинджифил на кубчета и разбъркайте.
  • 4. Изсипете сместа в тавичката и я разпределете равномерно чрез почукване и разтръскване. Поставете сместа в хладилник за 3 часа.
  • 5. Отстранете хартията от фъджа и го нарежете на тънки правоъгълни парчета (8.5х2 см).

Свързани рецепти

Виж всички