Name: Двоен дип от тирамису
Prep time: 21 min
Cook time: 20 min
Total time: 41 min
Yield: 2 person
Ingredients: 2 с.л. кафе еспресо; 1 с.л. захар; 1 с.л. кафеен ликьор; 60 г маскарпоне; 60 мл течна сметана; 2 с.л. пудра захар; 0.5 ч.л. ванилов екстракт; 6 бишкоти

Подготовка Продукти

Начин на приготвяне:

1. В тенджерка сложете кафето и захарта на тих огън. Бъркайте докато захарта се разтопи. След това оставете сместа да къкри 1 минута. Щом дръпнете съда от котлона, добавете ликьора и разбъркайте. Поставете крема в хладилник.
2. В купа смесете маскарпонето, сметаната, пудрата захар и ваниловия екстракт. Разбъркайте до гладкост и охладете.
3. Поднесете по малко от крема с маскарпоне и кафеения крем в две стъклени чашки заедно с 2-3 бишкоти.