1. Пригответе сместа за брауни.
2. Намаслете гнездата на форма за мъфини. Разпределете сместа  в гнезадата, като пълните 2/3 от обема им.
3. Разпределете пресни или замразени малини в гнездата. печете кексчетата в предварително загрята фурна на 160 градуса 35-40 минути.
4. Поднесете брауни кексчетата, гарнирани с лъжица бита течна или заквасена сметана.