Бисквити "Болеро"

Бисквити "Болеро"

Подготовка

1. Разбийте яйцата със захарта на пяна. Прибавете всички останали продукти. Разбъркайте. Омесете тесто с брашното.
2. От тестото направете топчета с големина колкото голям орех и ги поставете в тава, постлана с хартия за печене.
Изпечете бисквитите в предварително загрята фурна на 180 градуса.
3. Запечете накълцаните ядки и ги смесете с половината от бисквитените трохи. Прибавете захарта, маслото, коняка и сметаната. Разбъркайте. 4. Извадете сладките от фурната и докато са още топли ги издълбайте с помощта на малка виличка. 5. Напълнете бисквитите с

Продукти

  • 2 яйца
  • 1 ч.л. захар
  • 1 к.ч. олио
  • 2 с.л. мед
  • 2 с.л. какао
  • 1 с.л. инстантно кафе
  • 2 пакетчета ванилия
  • 0.5 ч.л. канела
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 300 г брашно

За пълнежа:

  • 150 г микс от едро счукани ядки по избор
  • 2 с.л. коняк
  • 125 г масло
  • 2 с.л. заквасена сметана
  • 2 с.л. захар
  • 100 г черен шоколад

Свързани рецепти