Бананов кейк

Рецепта от: Дона Хей

Бананов кейк
1. Намачкайте хубаво узрелите банани с вилица.
2. В купа сложете  маслото на парченца, захарта, брашното, бакпулвера и канелата, яйцата, сметаната и банановото пюре. Разбийте с помощта на миксер до гладкост.
3. Леко напръскайте с олио дъното и стените на правоъгълна дълбока форма за кекс. Постелете хартия за печене и изсипете сместа. Загладете хубаво и печете кекса на 170 градуса за около час.
4. За карамеления сос смесете в тенджерка сметаната и захарта и бъркайте докато се сгъсти.
5. Извадете кекса с помощта на хартията за печене. Внимателно нанесете върху повърхността на кекса карамеления сос - той ще се стече надолу.

Продукти

  • 3 банана 125 г масло 265 г кафява захар 300 г брашно с набухвател 0.5 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. канела 3 яйца 180 г заквасена сметанаЗа карамеления сос:250 мл течна сметана 135 г кафява захар

Начин на приготвяне:

    Свързани рецепти

    Виж всички