Арабски бадемови бисквити

Арабски бадемови бисквити

Начин на приготвяне:

1. Смелете бадемите в блендер. Добавете пудрата захар, като я пресявате през сито, настърганата лимонова кора, бакпулвера, канелата, розовата вода и яйцето. Смелете отново. Получава се нещо като бадемова паста.
2. С потопени в олио ръце оформете топчици от тестото и ги овалвайте в пудра захар. Наредете ги в плоска тава, постлана с хартия за печене. Притиснете ги леко, за да станат по-плоски.
3. Печете сладките в предварително загрята на 180 градуса фурна 20 минути.
4. Поднесете бадемовите бисквити с ментов чай.

Продукти

  • 300 г белени бадеми
  • 1 лимон
  • настъргана кора
  • 180 г пудра захар
  • 1.5 ч.л. бакпулвер
  • 0.5 ч.л. канела
  • 1 яйце
  • 1 с.л. розова вода

Свързани рецепти