Американски кейк с моркови

Американски кейк с моркови

Начин на приготвяне:

Яйцата, захарта и медът се смесват в кухненски робот или с помощта на миксер. Прибавя се и олиото. Сместа трябва да стане гладка като крем. Тогава се пресипва в купа и се добавят пресятите сухи съставки. Разбърква се хубаво и след това се добавят стафидите, орехите и настърганите моркови. Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена форма за кекс. Кейкът се пече в загрята фурна на 170 градуса 40 минути.

Продукти

  • 2 яйца
  • 1 ч.л. захар
  • 100 г мед
  • 160 мл олио
  • 210 г брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 ч.л. канела
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.ч. настъргани моркови
  • 1 ч.л. орехи
  • 1 ч.ч. султански стафиди

Свързани рецепти